o Menú del día

O Menú del día é um grande amigo que quem visita Madri precisa conhecer. Continue lendo para saber mais sobre uma ótima escolha na hora do almoço.

menú del día, Madri

O almoço, a refeição mais importante do dia

A principal refeição do dia na Espanha é o almoço (comida ou almuerzo em espanhol). Um almoço tradicional é formado por uma sequência de pratos, que são servidos, um de cada vez, e retirados para dar lugar ao próximo prato que vem na sequência.

  • primer plato. O primeiro prato pode ser uma salada caprichada, quase nunca sem algum queijo, atum, ovo, presunto curado (jamón serrano); o conceito de vegetariano exclui esses complementos. Ou ainda pode ser uma massa, verduras, legumes, embutidos.
  • assim que terminar com o primeiro prato, este é retirado e servido o segundo plato, geralmente composto por algum peixe, frutos do mar ou carne (porco, vaca, coelho, carneiro, caça).
  • finalmente vem o postre (a sobremesa), que pode ser alguma fruta de temporada, doces (flan, coalhada, pudins regionais) ou sorvete.

Normalmente a refeição é acompanhada por pão, água, vinho, sobremesa e/ou café.

menú del día, Madrid

O que é o Menú del día

A maioria dos restaurantes oferece o tipo de refeição descrita no ponto anterior com nome de menú del día, que corresponderia, a grosso modo, ao PF ou prato comercial brasileiro. O menú del día típico inclui várias opções de primeiro prato, segundo prato e sobremesa, para que você escolha somente um de cada item para compor seu próprio menu. Tudo por um preço fixo que inclui as três rondas de pratos, além da bebida e qualquer outro ítem mencionado no menú.

Se o orçamento estiver apertado ou você quiser comer do jeito que a maioria dos cidadãos de Madri comem, o menú del día poderá ser sua escolha na hora do almoço. Em termos de preço-qualidade, é absolutamente imbatível. Além de sair muito em conta, você sabe, antes de começar a comer, quanto vai gastar.

menú del día, Madrid

Quando é oferecido o Menú del día

O menú del día costuma ser oferecido, de segunda a sexta, no horário do almoço. Em Madri, o horário em que as pessoas da cidade costumam almoçar é entre 14h e 15:30h. Como a capital da Espanha é uma cidade muito turística, os horários de muitos restaurantes foram adaptados ao costume de almoçar mais cedo, presente em grande parte dos países europeus, bem como no Brasil. Por isso, não é difícil encontrar restaurantes abertos às 13h. Provavelmente só vai ter estrangeiro comendo nesse horário, mas se você estiver com fome, vai ter onde comer.

Há restaurantes que oferecem a opção de menú del día tanto no horário do almoço, quanto no horário do jantar. Há outros que oferecem um menú del día diferenciado, com um preço maior, no horário do jantar. E há muitos restaurantes que não oferecem menú del día no horário do jantar, restando unicamente opções à la carte.

O menú del día servido no horário do jantar também segue a mesma sequência de pratos servidos na hora do almoço.

Em geral, jantar é mais caro que almoçar.

Não custa nada perguntar, na hora de entrar no restaurante: ¿tienen menú del día?.

menú del día, Madrid

Outras informações sobre comida em Madri

Veja também, no menú comida, os textos dedicados aos pratos típicos de Madri, às tapas típicas de Madri, aos doces típicos de Madri e às bebidas típicas de Madri.

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